Comercialización
Nuestro objetivo es incorporar el deseo de consumir un marisco como es la Ostra que tiene una imagen de producto de alto nivel con un concepto de trabajo que es privilegiar un consumo DEL MAR AL PLATO, pero con la totalidad de certificaciones de origen y controles de producto
En forma concomitante CULTIVO OSTRAS SAS cuenta con Permisos y Autorizaciones que la vuelven la única empresa asociativa autorizada para la extracción de ostras de bancos naturales y el implante de ostras de cultivo.
Mercado
interno
Ostras salvajes patagónicas enteras seleccionadas con engorde en parcelas:
Calibre
8, 9 y 10 | Medium y Largue
Ostras salvajes patagónicas provienen de bancos naturales dentro de la Reserva Natural Bahía San Blas.
Congeladas IQF en bolsas envasadas en cajas de 10 kilos y 20 kilos.
Ostras de Cultivo media valva congeladas:
Calibre
8, 9 y 10 | Largue por kilo
Ostras de cultivo proveniente de bancos naturales de ostras salvajes con engorde en sobres colocados sobre mesas intermareales.
Línea Supermercadistas y minoristas
Envases individuales de 6 y 12
media valva congeladas
Con bandeja y envoltorio para conservación en freezer.
Precios a entregar en Puerto de Ing. White - B. Blanca
Se desarrollan esquemas de entrega sujeta a producción y venta presupuestada. Por ser producción artesanal, se realizan entregas de acuerdo a disponibilidad
Forma de envío y despacho:
La oferta para línea gastronómica y pescaderías se trata en cajas de cartón de 5 kg. y 10 kg. Las cuales contienen bolsas de poli con 5 kg. cada una.
Oferta
exportable
WILD PATAGONIAN WHOLE OYSTER, LAND FROZEN
Calibre
8, 9 a 11 | Medium y Largue
WHOLE, 20 kg. abt carton
WILD PATAGONIAN HALF SHELL OYSTERS, LAND FROZEN
Calibre
8, 9/11 cm | Medium/Largue | Vacum Packed
HALF SHELL OYSTER, 20 kg. abt carton
Las ostras para exportación tienen cuidada selección y regular calibre, más allá de ser salvajes patagónicas se hacen cultivos con mayor tiempo de engorde en las parcelas para llegar al consumidor con excelente calidad.
