Del mar al Plato
“Las cualidades únicas del recurso, el agua de mar, hace que especies como nuestra ostra se reproduzca de manera única alcanzando su tamaño comercial en no más de 10 meses.”
La empresa
Creada en 2019 a partir de la fusión de socios emprendedores e inversores que apuestan al desarrollo del cultivo para satisfacer la demanda del mercado interno y su comercialización internacional. Siendo la única empresa en Argentina dedicada a la acuicultura marina y en particular, el cultivo de la ostra Crassostrea gigas u Ostra del Pacifico surge en Argentina…
~ Recetas ~
Gratinadas
“Las ostras son un manjar exquisito, ideal para ocasiones especiales. Prepáralas siguiendo esta receta y sorprenderás a tus comensales.”
Ostras con salsa de Champan
“Las ostras, al igual que todos los alimentos del mar, son ricas en Omega 3 y ácido graso que ayuda a disminuir los triglicéridos y el colesterol malo en la sangre”
Ceviche
“Receta para preparar un delicioso ceviche de ostras, preparado con ostras frescas, jugo de limón, cebolla, tomate, pimiento dulce, cilantro y aceite”
